کد تخفیف



پاورپوینت وضعیت اقتصاد قاره افریقا و فقر ان

اما چگونه ممکن است؟ تجارت برده اقیانوس اطلس 200 سال پیش لغو شد و هیچ کس در دهکده ای که اسماعیل بی با سایر پسران به انبار مهمات می رود و به وی داده می شود دست کلاشنیکوف تاکنون برده ای دیده نشده است. برده داری یک نفرین نیست که نمی تواند بر آفریقا غلبه کند.


یا اینطور است؟


در قرن 19 ، اروپایی ها امپراتوری استعماری را فتح کردند. شمال ثروتمند دیگر مردم آفریقا را تصرف نمی کند - این سرزمین آفریقایی است. محموله های کشتی ها دیگر پر از برده نمی شوند - در عوض با لاستیک ، کاکائو ، عاج ، روغن نخل. می توان گفت که مواد اولیه متفاوت است؛ در غیر این صورت خیلی تغییر نمی کند. اروپایی ها این سود را به دست می آورند و آن را با حاکمان آفریقایی که امپراتوری گسترده را برای آنها کنترل می کنند ، به اشتراک می گذارند.


نخبگان محلی که با مردم سفیدپوست تجارت می کنند و افراد خود را در این روند سرقت می کنند: این حتی الامکان پس از پایان برده داری ، الگوی رفتاری در این قاره است.


حتی پس از پایان حکومت استعمار.


استقلال. زمان امید ، زمان ناامیدی. روی اسکناسها و روی دیوارهای دفاتر رسمی ، به زودی تصویرهای پادشاهان اروپایی جایگزین چهره های ولگردی از استبدادهای شبه مطلق گرا خواهند شد که خیابان ها و استادیوم ها را برای خودشان نام گذاری می کنند و - مانند استعمارگران اروپایی قبلاً - معدن و صادرات فات ، نفت و سایر منابع معدنی را کنترل کنید.


اینگونه یاد گرفتند. اینگونه ثروتمند می شوند. بنابراین آنها در قدرت باقی می مانند.


یا معدن دارید ، پس همه چیز دارید. یا آن را از دست می دهید و بعد چیزی ندارید. بنابراین ، از نظر اقتصادی ، ارزش جنگیدن را دارد. در دو دهه اول پس از استقلال تنها 40 کودتای موفق در آفریقا به همراه تلاش های بی شماری انجام شد.



و در این مرحله باید بگویید: آفریقا واقعاً از لعن و ناسزا رنج می برد که به نسلی به نسل دیگر منتقل می شود.


نفرین منابع.


آنها قبلاً برده بودند. وقتی اسماعیل بی کارآموزی خود را در کلاشنیکوف در سیرالئون شروع کرد ، این الماس بود. در جنگ داخلی در سیرالئون ، همه علیه همه می جنگند و همه فقط یک چیز را می خواهند: سنگ هایی که در اینجا به وفور در زمین وجود دارند - و آن به راحتی به آمریکا و اروپا می فروشند ، جایی که مردم بسیار خوشحال می شوند که هدیه دهند ،


کودکان سرباز شده اند. جوانترین گروهی که ستوان را به درون یک جنگل متراکم دنبال می کند ، حدود هفت سال دارد. آنها در نزدیکی باتلاق روی زمین دراز کشیده اند. پشت بوته ها و درختان مخفی شوید. صبر کنید. سپس دشمنان می آیند ، در میان آنها پسران عصر اسماعیل قرار دارند ، و اکنون به نظر می رسد جنگل در حال چرخش است و بسیار بلند می شود. از طریق عکس ، اسماعیل یکی از رفقایش را می شنود که جیوشیا حدود یازده سال دارد جیغ می زند. چند هفته بعد ، اسماعیل نام نبرد "مار سبز" را بدست آورده است. اما حالا او به دوست خود خزنده می شود و تماشا می کند که می میرد. سپس او نیز شلیک می کند ، و فکر می کند که او ضربه می زند.



یک کشور آفریقایی دوم با ذخایر بزرگ الماس وجود دارد: بوتسوانا. کشور یونیتی داو ، وکیل جوانی که از اسکاتلند بازگشت. در هیچ کشور دیگری در جهان ، نه در ایالات متحده ، نه در آلمان ، حتی در چین ، در سی سال گذشته رشد اقتصادی با سرعت بیشتری نسبت به اینجا ، به طور متوسط ​​هشت درصد در سال انجام نشده است. اکنون ، در اواسط دهه 1990 ، بوتسوانا در بسیاری از آمارها در سطح اروپا قرار دارد ، حتی در شاخص فساد از اسپانیا و بلژیک جلوتر است.


سیرالئون و بوتسوانا: هر دو کشور تقریباً در همان زمان مستقل شدند ، هر دو از انگلیس ، هر دو از نظر تلخی ضعیف بودند ، اما دارای ذخایر بزرگ الماس بودند. چگونه می توان در حالی که استثمار و خشونت در سیرالئون تکرار شد ، بوتسوانا به یک کشور نمونه تبدیل شد؟


در بوتسوانا هیچ شکار برده وجود نداشت. کشور خیلی دور بود ، رسیدن به آن نیز دشوار بود. و هنگامی که انگلیسی ها بعدا قدرت را به دست گرفتند ، آنها یک استعمار سخت را ایجاد نکردند. آنها در بوتسوانا چیزی غبارآلود و بزرگ دیدند. رابرت کاپل ، کارشناس آلمانی آفریقا ، سال ها بعد می گوید: "به نظر می رسید که این کشور از نظر موقعیت بسیار بدی قرار گرفته است. اما مردم محلی از گنج های موجود در زمین می دانند و باهوش هستند: دانش خود را برای خودشان حفظ می کردند. انگلیس در سال 1966 ترک کرد. در سال 1967 ، بوتسوانا مستقل اعلام کرد که الماس پیدا شده است.


در آن لحظه که بوتسوانا باید آنچه را که شاید مهمترین تصمیم برای آینده خود باشد ، یعنی آنچه باید برای سنگهای قیمتی رخ دهد ، اتخاذ کند ، کشور خوش شانس است. توسط رئیس جمهور اداره می شود که برخلاف بسیاری از روسای دولت آفریقا ، منافع مشترک را در ذهن داشته است. به جای خرید قایق بادبانی ، ساختن کاخ نمایش و چاپ چهره وی روی اسکناس ها ، Seretse Khama چیز واضح و در عین حال احساسی دارد: پول حاصل از تجارت الماس به نفع مردم خرج می شود.


به عنوان مثال برای ویزیت رایگان پزشک و کتابخانه های روستا. برای واکسیناسیون و منبع تغذیه قابل اعتماد. بوتسوانا در حال ساختن ارتش است که سربازان آن به زودی از سومالی باز خواهند گشت که در اولین ماموریت صلح خود در سازمان ملل متحد آسیب دیده اند. باور نکردنی است که در آنجا اتفاق می افتد!


بوتسوانا جهان را از کشورهای شکست خورده آفریقا دور کرده است.


دیگر به غذا خوردن در اینجا نیست ، این مربوط به اخلاق است. در بوتسوانا ، جامعه اکنون در حال مراقبت از چیزهایی است که در سایر مناطق آفریقا غیرقابل تصور است: حقوق همجنسگرایان ، به عنوان مثال ، برابری برای ن.


و این جنبش چهره دارد: جنبش Unity Dow.


در دهه 1990 ، او پیشگام فمینیسم بوتسوانا شد. وی در دهکده ها حرکت می کند ، با ن گفتگو می کند ، پس از مصاحبه مصاحبه می کند و تضمین می کند که قانون شهروندی برابر ن با مردان است. به این ترتیب وی به برجسته ترین شهروند کشور خود تبدیل می شود. سپس تلفن او زنگ می خورد. رئیس جمهور او را به عنوان اولین زن قاضی در دیوان عالی منصوب می کند.


زمین و منابع

آفریقا از پتانسیلهای بالایی برخوردار است ، خصوصاً در کشاورزی تولیدی. اما با وجود این شرایط خوب ، جمعیت به سختی از این ثروت بهره مند می شوند.

انتقال


خاکهای حاصلخیز ، روغن ، الماس ، طلا - کشورهای جنوب صحرای آفریقا از مواد اولیه بسیار گسترده و متنوع برخوردار هستند. آفریقا از پتانسیلهای بالایی برخوردار است ، خصوصاً در کشاورزی تولیدی. اما با وجود این شرایط خوب ، جمعیت به سختی از این ثروت بهره مند می شوند.


زمین و منابع کامل و هنوز گرسنه است

جنوب صحرای آفریقا سرشار از خاک حاصلخیز و منابع طبیعی است. کمبود زمین برای کشاورزان وجود ندارد. امروزه تقریباً 0.25 هکتار فضای قابل استفاده برای هر ساکن وجود دارد که مطابق با میانگین جهانی است. ذخایر معدنی فراوان نیز وجود دارد: 10 درصد از ذخایر نفتی جهان ، 50 درصد از ذخایر الماس و 25 درصد از ذخایر جهانی طلا در آفریقا واقع شده است. بسیاری از منابع طبیعی دیگر مانند منگنز ، کبالت ، کروم و کلتان مواد اولیه مهمی هستند و برای تولید فولاد ، برای صنعت حمل و نقل هوایی و یا از اهمیت ویژه ای برای صنعت تلفن همراه برخوردار هستند. سودان ، نیجریه و جمهوری دموکراتیک کنگو به ویژه کشورهای دارای منبع منابع هستند.


در این کشورها ، جمعیت به سختی از تجارت منابع سود می برد ، گرچه مقادیر زیادی مواد اولیه از کشورهای صنعتی صادر می شود. در بسیاری از کشورها جمعیت با فروش محصولات کشورهایشان مخالف است.


ابتکار مواد اولیه اتحادیه اروپا فقر را تشدید می کند

انتقاد بسیاری از کشورها در جنوب صحرای آفریقا علیه جنبه های ت اتحادیه اروپا است.

این امر با ابتکار مواد اولیه خود (2011) ، دسترسی بدون محدودیت به منابع طبیعی با ارزش و مواد اولیه را تضمین می کند و فشار زیادی را بر کشورهای صادر کننده وارد می کند. کشورهای مربوطه باید محدودیت های تجاری از جمله مالیات صادرات برای مواد اولیه را لغو کرده و سرمایه گذاری های مستقیم خارجی را فعال کنند.

مسائل اکولوژیکی ، اجتماعی ، ی و توسعه به سختی در این ابتکار عمل جغرافیایی اتحادیه اروپا در نظر گرفته شده است.


موضوع با جزئیات


گرفتن زمین امنیت غذایی را تهدید می کند

علاوه بر مواد اولیه مشهور مانند روغن ، الماس یا کلتان ، خاک حاصلخیز بسیاری از کشورهای آفریقایی چندین سال است که مورد توجه بسیاری از کشورها قرار گرفته است. با توجه به افزایش تقاضا برای محصولات کشاورزی ، کشورهای صنعتی و نوظهور به طور فزاینده به زمین های حاصلخیز در آفریقا علاقه مند هستند.


تقاضای رو به رشد را می توان به عنوان مثال با استفاده بیهوده از مواد غذایی برای مواد سوختی و افزایش مصرف گوشت توضیح داد که به نوبه خود تقاضای خوراک دام را افزایش داده است. دولت ها و شرکت های خارجی با خرید یا اجاره نامه در کشورهای جنوب صحرای آفریقا در سال های اخیر ، میلیون ها هکتار از اراضی را تضمین کرده اند.


محصولات اولیه غذایی یا انرژی زراعی برای امنیت غذایی و امنیت انرژی کشورهای سرمایه گذار به طور فزاینده ای در این زمین رشد می کنند. این عمل حقوق زمین فعلی مالکان ، به عنوان مثال کشاورزان کوچک را نقض می کند. عمل گرفتن زمین ، امنیت غذایی افراد آسیب دیده را تهدید می کند زیرا زمین دیگر برای تولید مواد غذایی در دسترس نیست.


علاوه بر این ، باقیمانده خاکها با روشهای نادرست کشت و یا به دلیل عدم سرمایه گذاری ، فقیر شده یا از بین می روند.


موضوع با جزئیات


پتانسیل در توسعه روستایی وجود دارد

میزان بودجه و برنامه های کشاورزی طی 20 سال گذشته به طور پیوسته کاهش یافته است.

عواقب این امر توسط كشاورزان در جنوب صحرای آفریقا احساس می شود: در طی 25 سال گذشته ، درآمد كشاورزی در این منطقه به طور متوسط ​​كمتر از یك درصد در سال رشد داشته است. این تقریباً پایین ترین نرخ در مقایسه جهانی است.


پتانسیل ارائه شده توسط کشاورزی خردسالان از این طریق مورد سوء استفاده قرار نمی گیرد. میلیون ها مناظر کوچک و مشاغل کوچک متنوع در حال حاضر اکثریت تولید جهانی کشاورزی را تشکیل می دهند. علاوه بر این ، کشاورزی خردسالان عدالت اجتماعی طولانی مدت را تضمین می کند و از منابع طبیعی مانند خاک ، آب ، هوا ، انرژی و تنوع محصولات کشاورزی محافظت می کند.


موضوع با جزئیات


توسعه روستایی می تواند از گرسنگی جلوگیری کند

بحران وحشتناک گرسنگی در شرق آفریقا در سال 2011 اساساً ناشی از چندین دهه حمایت ناکافی از کشاورزان کوچک ، دسترسی کافی به زمین و استفاده بیش از حد از زمین نیست. اگر اقدام به موقع صورت می گرفت و سرمایه گذاری های بیشتری قبل از آن انجام می شد ، می توانست از قحطی جلوگیری شود



پاورپوینت نقش میوه و سبزیجات در تغذیه و سلامتی مردم

طبق 10 قانون جامعه آلمانی برای تغذیه ، بخورید و بنوشید. V. (DGE) - این همچنین شامل خوردن 5 وعده سبزیجات و میوه در روز است. از آنجا که سبزیجات و میوه ها نه تنها منابع مهم مواد مغذی هستند ، بلکه می توانند خطر ابتلا به بیماری های مرتبط با رژیم غذایی مانند فشار خون بالا ، بیماری عروق کرونر قلب ، سکته مغزی و برخی سرطان ها را نیز کاهش دهند. اما در مورد مصرف میوه و سبزیجات در عمل چطور؟ مقاله زیر مروری بر داده های موجود درباره مصرف میوه و سبزیجات در آلمان می دهد و فواید غذایی میوه و سبزیجات را نشان می دهد.


مصرف میوه و سبزیجات در آلمان

مطالعه مصرف ملی II

مطالعه ملی مصرف II (NVS II) که از سال 2005 تا 2006 انجام شده است ، داده های مربوط به مصرف میوه و سبزیجات در آلمان را ارائه می دهد. در این مطالعه نمونه ای از کل جامعه آلمانی زبان که در سن 14 تا 80 سالگی در خانه های خصوصی زندگی می کنند ، بررسی شده است. برای 15 371 شرکت کننده ، داده ها در مورد مصرف مواد غذایی با استفاده از روش تاریخ رژیم (MRI 2008a) بدست آمد.


بر این اساس ، ن به طور متوسط ​​270 گرم میوه در روز و مردان 222 گرم در روز مصرف می کنند. مصرف سبزیجات (بدون آب میوه ، از جمله قارچ و حبوبات) به طور متوسط ​​129 گرم در روز و برای ن 112 گرم در روز است. اگر غذاهای گیاهی را اضافه کنید ، به عنوان مثال ب- سالادهای حاصل از سبزیجات پخته شده و از غذاهای خام و همچنین غذاهای سبزیجات با سس یا گریتین ، اطلاعات تقریباً دو برابر می شود (ن 243 گرم در روز ، مردان 222 گرم در روز).


59٪ از پاسخ دهندگان (65٪ از مردان و 54٪ از خانمها) به توصیه DGE فعلی برای مصرف میوه 250 گرم در روز دست پیدا نمی کنند. اگر مصرف آب میوه ها / شهد ها اضافه شود (مردان 270 گرم در روز ، ن 232 گرم در روز) ، 43 درصد از شرکت کنندگان هنوز زیر توصیه هستند.


87.4٪ از پاسخ دهندگان (88.5٪ از مردان و 86.3٪ از خانمها ؛ با در نظر گرفتن ظروف بر اساس سبزیجات) در زیر توصیه DGE برای 400 گرم در روز سبزیجات قرار می گیرند. گنجاندن مصرف آب سبزیجات (مردان و ن 4 گرم در روز) به سختی اهمیت دارد.


خوب 4٪ از کل شرکت کنندگان (2٪ از ن ، 6٪ از مردان) اظهار داشتند که در چهار هفته گذشته قبل از بررسی ، از جمله محصولات میوه میوه مصرف نکرده اند ، 0.8٪ (1.1٪ از مردان ، 0 ، 5٪ از ن) پاسخ دهندگان در این مدت هیچ سبزی نخورده اند.


با افزایش سن ، مصرف میوه و سبزیجات و میزان مصرف آب میوه در هر دو جنس کاهش می یابد. مصرف میوه در بین مردان بین 65 تا 80 سال با 298 گرم در روز و در بین ن بین 51 تا 64 سال با 330 گرم بیشترین است. کمترین میوه توسط ن و مردان 19 تا 24 ساله (161 گرم در روز و 212 گرم در روز) مصرف می شود. مصرف سبزیجات ، قارچ و حبوبات با افزایش سن افراد 14 تا سال (مردان 88 گرم در روز ، ن 98 گرم در روز) به افراد 51 تا 64 ساله (مردان 122 گرم در روز ، ن) کاهش می یابد. 141 گرم در روز) بیش از حد.


در بین ن در طبقه اجتماعی پایین (گواهی مرخصی مدرسه ، جایگاه حرفه ای صاحب اصلی ، درآمد خالص خانوار) ​​، میزان مصرف میوه با 251 گرم در روز کمترین و در طبقه بالا به 284 گرم در روز می رسد. مصرف سبزیجات ، قارچ و حبوبات در خانمها نیز از حدود 117 گرم در روز یا 115 گرم در روز در دو لایه پایین به 147 گرم در روز در کلاس بالا افزایش می یابد. تصویری مشابه برای مردان در سطح کمی پایین تر پدیدار می شود.


مصرف میوه به طور متوسط ​​برای ن و آقایان در ایالت های جدید فدرال نسبت به ایالت های قدیمی فدرال بیشتر است (MRI 2008a).


بررسی سلامت فدرال

داده های قدیمی تر از بررسی های غذایی یکپارچه در بررسی سلامت فدرال 1998 نشان می دهد که مصرف سبزیجات برای ن و مردان حدود 200 گرم در روز بود. آنها همچنین نشان می دهند که ن میوه بیشتری نسبت به مردان می خورند (ن: در مناطق قدیمی 163 گرم در روز و 221 گرم در روز در ایالت های جدید فدرال ، مردان 135 گرم در روز در قدیمی و 169 گرم در روز در ایالت های جدید فدرال ؛ منسینک و همکاران 1999).


توصیه DGE از 650 گرم میوه و سبزیجات در روز در بیشتر گروههای سنی کمتر از 20٪ افراد و در مردان جوان حتی کمتر از 10٪ انجام شد. اما اگر میزان مصرف آب میوه و سبزیجات مورد توجه قرار گیرد ، این توصیه در بیشتر گروههای سنی 30 تا 40٪ از افراد انجام شده است (Mensink et al. 2002).


VELS و KiGGS

داده های فعلی در مورد مصرف مواد غذایی در کودکان و نوجوانان در گزارش تغذیه سال 2008 بر اساس "مطالعه مصرف برای تعیین میزان مصرف غذای نوزادان و کودکان خردسال (VELS)" (نوزادان از 6 ماه تا کودکان تا 5 سال) و ماژول تغذیه ای EsKiMo از مطالعه در مورد سلامت جمع آوری شده است. کودکان و نوجوانان (KiGGS ؛ کودکان و نوجوانان 6 تا ساله) نشان داده شده است (DGE 2008).


مصرف میوه و سبزیجات توصیه شده در غذاهای مخلوط بهینه شده پژوهشگاه تغذیه کودک دورتموند فقط به طور متوسط ​​توسط کودکان 1 تا 2 سال حاصل می شود (جدول 1 را ببینید). در نوزادان و کودکان نوپا جالب بود كه مصرف میوه و سبزیجات با افزایش سن افزایش نمی یابد ، اما تقریباً یكسان باقی مانده و یا فقط بسیار اندك افزایش می یابد یا حتی كاهش می یابد.


در حالی که 22٪ (پسران) و 26٪ (دختران) کودکان 1 تا 2 ساله کمتر از نیمی از مصرف میوه توصیه شده را به دست آوردند ، این نسبت به 29٪ (پسران) و 2- تا 4 ساله افزایش یافت. 37٪ (دختران) و 46٪ (پسران) و 49٪ (دختران) برای افراد 4 تا 5 ساله. اما ، 8٪ از پسران و 7٪ دختران زیر 5 سال بیش از 1.5 برابر مقدار توصیه شده میوه مصرف می كنند. از سن 6 تا 12 سال ، 17٪ پسران و 21٪ دختران به میزان توصیه شده میوه ، از بین 12 تا سال 16٪ پسران و 26٪ دختران را دریافت کرده اند.


متوسط ​​مصرف سبزیجات در مقایسه با مصرف میوه در بین افراد زیر 12 سال کمتر بود. به طور کلی ، در بین کودکان 1 تا 5 ساله ، 70٪ پسران و 72٪ دختران کمتر از نیمی و فقط 4٪ میزان سبزیجات توصیه شده در رژیم غذایی مختلط بهینه را دریافت کرده اند. فقط 6٪ از کودکان 6 تا 12 سال (تفاوت های مشخصی بین پسران و دختران وجود ندارد) و 19٪ از مردان و 30٪ از نوجوانان زن مقادیر توصیه شده را برای سبزیجات به دست آوردند. اگرچه پسران به طور کلی بیشتر غذا می خورند ، اما دختران در هر سه گروه سنی به طور متوسط ​​میوه بیشتری می خورند و در گروه های 12 تا 13 سال و افراد 13 تا 15 ساله نیز بیشتر از پسران سبزیجات مصرف می کنند.

سهم میوه و سبزیجات در تهیه مواد مغذی

فواید غذایی میوه و سبزیجات شامل چگالی انرژی کم ، کمبود کلسترول ، معمولاً کم چربی و در عین حال مقدار زیاد ویتامین ها (ویتامین های گروه B ، ویتامین C ، کاروتن) ، کمیت و عناصر کمیاب ، مواد گیاهی ثانویه است و فیبر. میوه ها و سبزیجات جزو کمترین انرژی ها با مواد مغذی بالایی هستند ، به همین دلیل از نظر تراکم مواد مغذی بالا مشخص می شوند


طبق ارزیابی های فعلی ، مواد تشکیل دهنده آن کمتر است ، بلکه انواع مواد فعال بیولوژیکی در میوه و سبزیجات و الگوی غذایی حاصل از مصرف زیاد میوه و سبزیجات است که اثرات مثبتی بر سلامتی دارد. این شامل "اثر جابجایی" ناشی از مصرف متناوب میوه و سبزیجات به معنای مصرف کمتر غذاهای حیوانی و در نتیجه مصرف کمتر از z است. B. اسیدهای چرب اشباع شده.


بنابراین توصیه فعلی DGE میزان مصرف روزانه حدود 400 گرم سبزیجات و 250 گرم میوه را فراهم می کند (DGE 2009). با اندازه حدود 125 گرم ، این مقدار به 5 وعده مربوط است. به دلیل وجود مواد گیاهی ثانویه مختلف در میوه ها و سبزیجات ، باید از کل سبزیجات و میوه ها استفاده شود.


مصرف به طور متوسط ​​حدود 400 گرم سبزیجات و 250 گرم میوه در روز به عنوان بخشی از رژیم غذایی هفتگی بر اساس گروه تغذیه ای ، به میزان قابل توجهی در مصرف فیبر و مواد مغذی مهم ، مانند مثال زیر (زن ، 65 سال ، 55 کیلوگرم ، 1600 کیلوکالری) کمک می کند. نمایش 1 :


تقریباً 50٪ فیبر رژیم غذایی از میوه و سبزیجات (57٪ از ارزش مرجع DA-CH / تقریبا 17 گرم در روز) حاصل می شود.

سبزیجات مهمترین منبع فولات است ، آنها 38٪ فولات (36٪ مقدار مرجع DA-CH) را تهیه می کنند ، به همراه میوه 48٪ فولات مواد غذایی (46٪ از ارزش مرجع DA-CH) از این گروه غذایی است.

21٪ كلسیم تأمین شده (25٪ از ارزش مرجع DA-CH) از سبزیجات و میوه می باشد. سبزیجاتی مانند ب) انواع خاصی از کلم منبع کم چربی کلسیم است.

45٪ آهن عرضه شده از میوه و سبزیجات (72٪ مقدار مرجع DA-CH) است. با این حال ، فراهمی زیستی قابل دسترس آهن غیرهیمه از غذاهای گیاهی از آهن آهن موجود در غذاهای حیوانی بدتر است.

كمك كمي در تأمين اين مواد مغذي و فيبر با كمتري در تأمين انرژي صورت مي گيرد: تقريباً 250 گرم ميوه و 400 گرم سبزيجات 19٪ از انرژي را تأمين مي كنند.

داده های فعلی NVS II و EsKiMo (نگاه کنید به صفحه 114 f) اجازه می دهد سهم واقعی از انرژی ثبت شده ، فیبر و مواد مغذی دریافت شده از میوه و سبزیجات مصرف شده به میزان کل تخمین زده شود. مقادیر میوه و سبزیجات مصرف شده توسط شرکت کنندگان در NVS II در تهیه فیبر و مواد مغذی مهم به شرح زیر است:


در آقایان و خانمها حدود 34٪ ​​و 42٪ فیبر رژیم غذایی از میوه و سبزیجات است.

سبزیجات (از جمله غذاهای حاوی سبزیجات) تقریبا 20٪ یا 25٪ از فولات تهیه شده را تهیه می کنند ، به همراه میوه حدود 27٪ یا 35٪ از فولات مواد غذایی از این گروه غذایی است.

9٪ و 11٪ کلسیم تأمین شده از سبزیجات و میوه ها است.

17٪ و 23٪ آهن عرضه شده از میوه و سبزیجات است. در دسترس بودن فقیر آهن آهن غیرهمیون از غذاهای گیاهی در مقایسه با آهن هوم از غذاهای حیوانات توجه داشته باشید.

در مردان ، 9٪ از کل انرژی دریافتی از سبزیجات و میوه ها ، در ن 14٪ است.

داده ها همچنین نشان می دهد که دو گروه غذایی سهم کمی قابل توجهی در تأمین معادل های رتینول ، کاروتن و ویتامین C دارند (MRI 2010). گروههای غذایی "سبزیجات و محصولات گیاهی" و "میوه و محصولات میوه ای" همچنین سهم بسزایی در تهیه معادل های رتینول ،؟ -کاروتن ، فولات و ویتامین C و فیبر غذایی برای کودکان و نوجوانان دارند (DGE 2008).



قرن جدید ادیان

توسط GUSTAV THEILE ، گرافیک: JENS GIESEL ، BERND HELFERT

یکی در آلمان فکر می کند که دین ها در حال عقب نشینی هستند. اما مورد خلاف این است: بخش فزاینده ای از جمعیت جهان مذهبی است. به ویژه اسلام به سرعت در حال رشد است.


نیچه فکر کرد ، خدا مرده است. و در حقیقت ، در آلمان و دیگر نقاط اروپا ، این احساس وجود دارد که مذاهب عقب نشینی می کنند ، به ویژه مسیحیت. کلیساها فقط در کریسمس کامل می شوند. اما اگر به جهان به طور کلی نگاه کنید ، مسیحیت هنوز دین با بیشترین پیروان است. طبق مطالعه مرکز تحقیقات پیو از سال 2012 ، تقریباً هر شخص سوم روی زمین مسیحی است و فقط زیر یک چهار نفر مسلمان هستند. مرکز تحقیقات پیو یک مرکز فکر در واشنگتن ، پایتخت آمریکا است.


سومین گروه بزرگ جهان غیر مذهبی هستند. آیین هندوئیسم ، بودیسم ، ادیان عامه پسند ، یهودیت و سایر مذاهب پیروی می کنند که در کنار هم تنها پیروان کمتری از مسیحیت دارند ، جایی که کاتولیک ها ، پروتستان ها ، ارتدکسها و سایر افراد کوچکتر به هم اضافه می شوند. نگاهی به نقشه جهان نشان می دهد که ادیان مختلف در کجا تسلط دارند. اکثر جهان به رنگ آبی ، یعنی مسیحی است. با این حال ، نقشه Eurocentric جهان ، که نیمکره شمالی را بزرگتر نشان می دهد ، تا حدودی ادراک را تحریف می کند. در خارج از اروپا ، مسیحیت در مستعمرات سابق کشورهای اروپایی در آمریکا و جنوب آفریقا غالب است.

در مقابل ، اسلام به ویژه در شبه جزیره عربستان ، در شمال و غرب آفریقا و در آسیای میانه رواج دارد. اما اندونزی نیز بیشتر مسلمان است. هندوستان هندو شناخته می شود ، بودیسم در آسیای جنوب شرقی ، مغولستان تسلط می یابد و سپس برخی از کشورها وجود دارند که دین در آن وجود ندارد. اینها شامل کشورهای آسیای شرقی چین ، کره شمالی و کره جنوبی و ژاپن بلکه جمهوری چک و استونی نیز می شود. طبق گفته مرکز تحقیقات پیو ، مذاهب محبوب در ویتنام و تایوان تسلط دارند. با این حال ، داده ها در برخی از کشورها بسته به مطالعه متفاوت است. بنابراین ، اطلاعات بیشتر راهنمایی خشن است. همیشه با پیش بینی ها یکسان است. اما اگر پیش بینی های جمعیتی را انجام می دهید ، تصویر خوبی از آن می گیرید ، چگونه پیروان ادیان جهان به احتمال زیاد رشد می کنند. پیش بینی می شود تا سال 2050 تعداد مسیحیان تقریباً به 3 میلیارد نفر برسد. این بدان معنی است که تعداد مسیحیان به طور قابل توجهی در حال رشد است ، اما تقریباً به اندازه کل جمعیت جهان. نسبت مسیحیان باید تا سال 2050 حداقل در یک سوم پایدار باشد. براساس پیش بینی های فعلی ، سریعترین دین در حال رشد دین اسلام است. در سال 2050 ، 3 نفر از 10 نفر در جهان احتمالاً مسلمان هستند. اگر پیش بینی ها درست باشد ، در حدود سال 2070 تعداد مسلمانان بیشتر از مسیحیان در جهان خواهند بود. تعداد مسلمانان پس از آن در مقایسه با سال 2010 دو برابر خواهد شد. اما فقط در مورد کل جمعیت جهان به اندازه کافی قوی است. نسبت مسیحیان باید تا سال 2050 حداقل در یک سوم پایدار باشد. براساس پیش بینی های فعلی ، سریعترین دین در حال رشد دین اسلام است. در سال 2050 ، 3 نفر از 10 نفر در جهان احتمالاً مسلمان هستند. اگر پیش بینی ها درست باشد ، در حدود سال 2070 تعداد مسلمانان بیشتر از مسیحیان در جهان خواهند بود. تعداد مسلمانان پس از آن در مقایسه با سال 2010 دو برابر خواهد شد. اما فقط در مورد کل جمعیت جهان به اندازه کافی قوی است. نسبت مسیحیان باید تا سال 2050 حداقل در یک سوم پایدار باشد. براساس پیش بینی های فعلی ، سریعترین دین در حال رشد دین اسلام است. در سال 2050 ، 3 نفر از 10 نفر در جهان احتمالاً مسلمان هستند. اگر پیش بینی ها درست باشد ، در حدود سال 2070 تعداد مسلمانان بیشتر از مسیحیان در جهان خواهند بود. تعداد مسلمانان پس از آن در مقایسه با سال 2010 دو برابر خواهد شد.


هندوئیسم احتمالاً در سال 2050 مانند امروز ، سهم مشابهی از جمعیت جهان خواهد داشت. این به این دلیل است که جمعیت هند تقریباً به سرعت در کل جهان در حال رشد است. اما مهمتر از همه ، نگاهی به سال 2050 یک چیز را نشان می دهد: مذاهب از اهمیت کمتری برخوردار می شوند. نسبت افراد بدون دین به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. در سال 2010 ، تقریباً هر ششم شخص روی زمین بدون دین بود ؛ در سال 2050 ، به ازای هر 7.5 نفر یک نفر وجود داشت. این امر عمدتاً به این دلیل است که جمعیت در مناطقی که دین در آن نقش مهمی ایفا می کند رو به رشد است و مردم در کشورهایی که دین از اهمیت کمتری برخوردار می شوند ، فرزندان کمتری دارند. برای کمتر مردم جهان غرب ، ایمان نسبت به سایر کشورهای جهان نقش عمده ای در زندگی روزمره دارد. و در این کشورها ، جمعیت به سرعت پیر می شود. برای هر پنجمین شخص در سوئد یا جمهوری چک ، دین در زندگی روزمره اهمیت دارد. در پیری که به سرعت در حال پیر شدن است ، این تنها در مورد هر هشتمین شخص صادق است.


در بسیاری از کشورهای آفریقایی ، بلکه در شبه جزیره عربستان یا در آسیای جنوب شرقی ، تعداد بسیار کمی از افراد وجود دارند که دین در زندگی روزمره هیچ معنایی برای آنها ندارد. از طرف دیگر ، در اتیوپی ، نیجر و سومالی ، محققان با کسی که به ایمان خود در زندگی روزمره اهمیت ندهد ، ملاقات نکرده اند: ارزش این کشورها 100 درصد است. اما توپ های شیشه ای می توانند دروغ بگویند. و بنابراین ممکن است که بسیاری از این پیش بینی ها کاملاً دور از حد باشند. حداقل اگر به "فشارسنج عرب" نگاهی بیندازید ، یک مطالعه منظم توسط محققان تعدادی از دانشگاه ها ، از جمله دانشگاه نخبگان آمریکایی پرینستون ، انجام می شود. این مطالعه نتیجه گیری می کند که تعداد بیشتری از افراد جهان عرب وجود دارند که مذهبی نیستند.


در برخی از کشورها مانند لیبی یا تونس ، نسبت افراد غیر مذهبی دو برابر شده است ، در مصر بیش از سه برابر و در مراکش هم اکنون چهار برابر بیشتر است. فقط در یمن نسبت قابل توجهی کاهش یافته است. این تعداد قطعاً تحت تأثیر مهاجرت جمعیت است. نسبت بیخدایان و نژادشناسان نیز در اروپا رو به رشد است ، اما آنها فقط یک گروه اجتماعی بزرگتر در اروپای غربی را تشکیل می دهند و آن را به عنوان یک حزب با مانع 5 درصدی به پارلمان می رسانند. به گفته یوروبارومتر ، نسبت در رومانی 0 درصد است ، در بلغارستان و یونان 3 درصد مردم بیخدای یا آگونیست هستند و در لهستان ورود به پارلمان نامشخص خواهد بود ، در ایتالیا ، پرتغال و ایرلند این حزب مرتباً لرزید. نسبت بیخدایان و آگونیستیک در مقایسه با کشورهای همسایه در اتریش به ویژه کم است. در مقابل ، ممکن است چنین مهمانی در انگلیس ، فرانسه ، سوئد یا استونی خود را حزب خلق بنامد. در هلند و جمهوری چک حتی اکثریت مطلق نیز وجود خواهد داشت. با این حال ، در آلمان ، حزب در حال حاضر به آراء بیشتری به عنوان CDU / CSU در نظرسنجی ها می رسد.



آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها

دنیای سرگرمی دانلود | Banava gajoff Blank کتابخانه عمومی امام حسین (ع) دبستان دخترانه متفکران علوی گوسفند زنده در جستجوی خویشتن دبيرستان صعود بهین کلیپ بانک لینک های دانلود فیلم ، دانلود سریال و دانلود آهنگ میباشد.